4月1日，商学院特邀郑州永和铂爵国际酒店餐饮总监郭庆在第二学术报告厅举办了以“酒店餐饮与文旅融合发展”为主题的讲座。商学院领导、酒店管理与数字化运营专业及旅游管理专业师生现场聆听讲座。

郭庆从酒店餐饮发展现状与趋势、酒店餐饮与文旅融合发展的新模式和路径等方面展开分析，并结合郑州永和铂爵国际酒店在借助河南文旅推介会及媒体等载体传播餐饮美食、文化主题酒店餐饮体验创新等做法，分享了餐饮与文旅融合发展的优秀实践案例。他指出，当前消费升级背景下，顾客需求从单一住宿、餐饮向“场景体验+文化认同”转变，酒店餐饮需突破传统服务边界，与当地文化、非遗技艺、生态资源深度融合打造优质餐饮服务与产品。互动环节中，师生围绕“酒店餐饮数字化应用”“职业能力提升方向”“学生岗位实习开展”等展开交流讨论。

最后，商学院院长王冬总结提出，本次讲座为师生提供了前沿的行业视角，文旅融合对人才的综合素质提出更高要求，从业者需兼具文化洞察力、数字化应用能力和服务创新意识。鼓励学生关注跨界融合的商业模式，对学业生涯和职业生涯进行科学规划。与会学生纷纷表示，讲座内容紧贴行业动态，为学业生涯规划和职业规划提供了不可多得的启发。

商学院深化校企合作产教融合，将联动更多优质企业与行业专家，围绕智慧文旅等主题开展深度研讨，为培养商旅高端技能型人才注入新动能，助力区域文旅经济高质量发展。