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后勤集团召开饮食卫生安全工作会议

发布时间: 2010-09-20 文章作者: 路博 审核: 胡勇壮 编发: 陈良刚 浏览次数: 30

    9月18号上午,后勤集团王保军总经理主持召开了集团饮食卫生安全工作会议,集团领导及饮食服务中心主任、副主任等参加了会议。
    会上,王总首先传达了省教育厅下发的《关于进一步加强学校食品卫生安全、秋季传染病防控工作的通知》精神,并通报了近期河南工业大学发生的学生食物中毒事件。以此告诫与会人员,要以高度的政治责任感和敏感性看待这次中毒事件,警钟长鸣,居安思危,扎扎实实做好我院的饮食卫生安全工作。对下步工作,王总要求一是要牢固树立“以人为本,安全第一”的工作理念和“食品安全无小事”的意识,教育饮食中心广大员工认识到食品安全不仅关系着学生的身体健康,更是学院长远发展的重要基石,不得有任何的麻痹大意和松懈思想。二是发扬过去好的做法、好的经验。切实规范工作程序,要从采购源头抓起,加强贮存、加工、销售等各个环节的安全监控,不折不扣、严格落实食品卫生安全责任制和责任追究制,把责任细化到每个人,做到不管哪个环节出问题都有人承担责任。三是建立完善食品卫生监督考评体系,切实发挥卫生管理员的工作职能,并采取有效措施,提升卫生管理人员的综合素质和监管水平效能;并且通过后勤网站和展板等各种形式,大力宣传、普及食品卫生安全常识,加强环境卫生和员工个人卫生建设,不断提高师生的食品卫生安全知识和自我保护意识。
    与会人员纷纷表示,一定按照集团领导要求,以对师生生命健康高度负责的态度,狠抓制度落实,加强员工教育,努力营造一个安全、卫生、有序的校园饮食环境。

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